印尼人吃的生日蛋糕很特别,是咸的!

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不止是傳统美食，在印尼，它還充任起了生日蛋糕的脚色的哦！

凡是過生日城市筹备生日蛋糕，但印尼傳统素顏霜,的“生日蛋糕”很出格，它是咸的！

在生日這個首要的日子里，印尼人會以Nasi Tumpeng来庆贺。Nasi Tumpeng中心的米饭是黄色的，由于参加了傳统香料“姜黄”。除此以外米饭還参加了香兰叶、柠檬叶、椰浆蒸煮而成。

饭塔，由姜黄饭堆成塔尖，绿色的叶子则是香蕉叶，阁下會 环抱着其他印尼隧道美食。一般會有：sate沙爹、ayam goreng炸鸡、tempe天贝、telor水煮蛋、rendang巴东牛肉、Perkedel炸马铃薯球等等。许很多多的配料。犹如一道“美食大集汇”。

第一道會看到的摒挡是ayam，鸡肉摒挡

而更讓人成心思的是，每道配菜都有它的意义。好比鸡肉摒挡，是由于公鸡代表坏脾性，狂妄，把這道摒挡吃進肚子，代表着把坏脾性和狂妄的個性全数改掉。

第二會摒挡看到Ikan 鳀鱼

鳀鱼老是一群一群地优悠從容地游在海中，這道摒挡象征着在群體糊口中，與人敦睦相處。

第三道摒挡LPG,會看到telor水煮蛋

代表着人生而同等，也寄意着凡事都要事前计劃、做好充沛筹备，就像要吃水煮蛋，必要先将水煮沸，把蛋放進開水中期待煮熟及浮起後，再把蛋壳剥清洁。這才能享用一颗好吃的水煮蛋。

第四道是Urap，也修復關節軟骨，是比综合蔬菜

最多见的蔬菜有空心菜、菠菜、芽菜菜及长豆，别離代表捍卫、和平、發展及远见。

第五样是赤色的辣椒

代表着但愿的火光。

第六道摒挡是面包果

代表着延续而来的好運。

第七道是含有椰子蓉的香料摒挡

代表着富饶的人生。

各類印尼必吃的美食都成了這個“蛋糕”的一部門。而之以是會把黄姜饭做成锥形，是代表着群山。也是印尼人的民族精力意粉霜推薦,味。繁杂水平比建造一個奶油蛋糕大多了哈~。還真是一場分歧平凡蛋糕的视觉及味觉的盛宴。

以是對付外埠旅客来讲，想一次吃到很多美食的法子之一，可能就是加入本地人的生日會了，哈~

實在最起頭的時辰，Tumpeng其實不是真正意义上的生日蛋糕。它最初是為了印尼人祭拜先人和火山（爪哇岛有不少火山，祭拜火山以古人們遗留下来的傳统）而筹备的贡品。以乞求神明保佑、風调雨顺。

厥後，在不少印尼的典禮上也會用上姜黄饭塔。到厥後還成长到连生日城市用到Tumpeng来取代生日蛋糕。而跟平凡的西式生日蛋糕豐胸產品,同样，也有比力简略单纯的格局的。

有Tumpeng進場的時辰也不只在生日會上，只如果首要的日子，好比一些首要的怀念日，乃至是訂親禮上，也會用到Tumpeng。

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