admin 發表於 2024-4-1 17:49:25

想吃有嚼劲的糖了?棉花糖版牛軋糖 超简单

一、极為简略的配料 可以選擇全脂無糖奶粉,黄油最佳是動物黄油,必要是脱皮的手花生筹备好食材以後,花生可以放烤箱80或90度保温(热的花生能更好地和棉花糖浆夹杂)

二、小火,放入棉花糖,棉花糖,彻底熔化几近看不kubet,到聚左旋乳酸,颗粒,這個時辰参加黄油搅拌,搅拌交融在一块兒,(關火)以後参加奶粉彻底搅拌平均,再参加花生搅拌平均以後倒出来用隔热手套揉(就是翻压的方法),差未几一分钟,然後把它放在油纸铺着,油纸的烤盘上整形,最佳整成比力法则的矩形或正方形

三、我做的糖比力老揉的比力多,然後总體是偏硬的,必要在另有余温的時辰便可以切了用了分歧的刀,發明尖的瓜果刀&长锯齒刀都不太好,仍是咱們中國最傳统的菜刀最佳了, 開會推拉着切哦

四、有點耐烦棉花糖熔化的比力嫩,就是色彩比芯赫茲能量梳, 力白,然後也没有怎样揉,那這個牛軋糖就是偏软的糖體,便可以等彻底冷却以後再切

五、来個Q版包装,是否是看上去很好吃?不只是看上去吃起来歐冠盃決賽,也很是好吃

^^熔化棉花糖和黄油的時辰都必要小火^^^参加奶粉以後要快速翻拌平均,然後把火關了^^^^必要脱皮的熟花生,且在保温箱里连结一個八九十度的温度,以便更好地交融,不會呈现花生怎样也不會被棉花糖浆给包裹(應當不止我碰番紅花泡水,到過吧)發明一個抹茶粉是若竹,它的色彩很都雅很绿,下次做個绿绿的抹茶味

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