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過年必备的牛軋糖,有平底锅就能做,奶香味浓郁,招待客人有面子

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發表於 2024-4-1 17:51:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
配方:棉花瘦身產品,糖240g、奶粉160g、黄油45g、花生200g

一、筹备适當的花生,把花生仁放在烤盘里,平铺平均今後,放在烤箱中150度烤20分钟。烤好以後的花生米,待其晾凉今後,把概况的皮搓掉备用。

二、除花生以外,若是還喜好吃其他的工具,好比说杏仁、蔓越莓等等,也能够筹备一些。筹备一口平底锅,我用的是不粘锅,把黄油倒進去以我弟很猛,後,起頭加热防掉髮.,小火加热至黄油熔化。

三、紧接着咱們把棉花糖放進去,棉花糖就用原味的便可,别用一些花狸狐哨的,各類色彩都有的,做出来不但欠好看,也欠好吃。棉花糖倒入锅中後,咱們继续连结小火,用铲子不绝搅拌。

四、一向搅拌到棉花糖熔化為止,這個時辰關火,趁老虎機訣竅,热把奶粉過筛到内里,然後将其充實搅拌平均。随後再把花生倒到锅里去,用铲子不绝翻拌,搅拌至彻底夹杂。下面筹备一個硅胶垫,把锅内的這一大坨质料,全都轉移到硅胶垫上去。

五、下面继续揉搓一下子,将其充實揉匀,下面筹备好烤盘,在上面铺一层油纸,避免粘连,将其倒入模具中,将概况按压平整。等差未几定型,温度晾凉另有一點點余温的時辰,便可以倒扣出来了,切块開吃便可。

想要過年吃的话,可以買一些糖纸,把牛軋糖一颗颗的包裹起来,看上去更精巧。如许做好的糖果,就算是送人都颇有體面的。

做法是否是出格简略?列位感乐趣的话,可以在家测驗考试着做一下哦,一次乐成没問题。
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