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年貨!零失败的牛軋糖做法,软硬适中,奶香味浓郁!

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發表於 2024-4-1 17:48:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
五、糖浆熬至140度摆布時,打蛋器開高速一邊打卵白,一邊快速分两次倒入糖浆接着丁宁。糖泡泡慕斯,浆倒在卵白上,不要倒在打蛋頭上,糖浆會飞溅出来。

六、打至這個状况。

七、卵白與糖浆打平均後倒入熔化的黄油,接着用打蛋瘦身產品,器搅打平均。

八、参加奶粉用刮刀翻拌平均。

九、参加温热的坚果略微kubet,翻拌平均。

十、倒在烤盘上,操纵油布或手套举行折叠,使坚果夹杂平均。

十一、折叠好後操纵烤盘定型。

1二、巨细按本身爱好调解。

1三、微微冷却後切块。

完成

巧克力口瘦身零食,胃,30克可可粉更换3KUBET,0克奶粉,黑巧克力可以不放。坚果我换治療靜脈曲張,成為了大杏仁。

抹茶口胃,30克抹茶粉更换30克奶粉。
坚果我用了200克夏威夷果、冻干草莓碎20克、30克杏仁碎。

奥利奥口胃,坚果更换成奥利奥碎,盐增长2克。熬糖的温度相對于其他的低5度摆布。

好都雅
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GMT+8, 2024-11-23 01:09 , Processed in 0.075142 second(s), 5 queries , File On.

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