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對付抹茶你我都很認识，浓烈茶香與微苦口感完善中和了甜味。實在除抹茶產地都門，东京實在也有很多使人冷艳不已的抹茶店肆。若是你還不曾摸索過，如今就先為大師先容三家必吃清单：抹茶蒙布朗、抹茶巧克力暖锅、抹茶啤酒花圃，一块兒来看看這些抹茶甜點的特點！
抹茶蒙布朗、香醇抹茶巧克力锅、無穷痛饮抹茶啤酒花圃，知足抹茶控的味蕾
▋抹茶控尖叫！好吃到不由得想举薦给大師的三家东京抹茶好滋味
【浅草】抹茶蒙布朗：现場挤出抹茶栗子泥，知足食欲也大饱眼福
日本的甜品八門五花，不外你尝過浅草的新名產「生榨和栗抹茶蒙布朗」吗？位于东京浅草寺雷門和仲见世通四周的「茶茶工房Futatsume」，2022年9月才刚開業就已掀起列队旋風。其招牌甜點「生榨和栗抹茶蒙布朗」，夯到力压群雄直接被冠上「浅草必吃新名產」！透明亮光的功课空間，讓前来朝圣的旅客可以親眼目击着伙计现場建造進程，利用冰淇淋用的華夫甜筒，像程序芭菲般将食材层层重叠，接着挤上抹茶栗子泥作為最美Ending，充實的视觉飨宴，绝對是SNS上最吸睛的画面！
被称為浅草的新名產，今朝爆红的「抹茶蒙布朗」（1,400日币），可以拿在手里邊吃邊享受浅草参观明目食物,
名不虚傳的「抹茶蒙布朗」，不只外观抢眼在食材上也至關讲求。抹茶產自知名日本茶產地的静冈县，選用有機種植無农藥茶叶，栗子選用茨城县笠間市出產的栗子。颗粒红豆馅和柠檬酱均為便宜，虎魄糖也是手工建造而成。大口品味细滑的抹茶栗子泥，口齒間温温柔口的抹茶與醇厚浓烈的和栗相融的滋味，使人赞不停口；基层的马斯卡彭鲜奶油搭配结果也是一绝，各類食材所交错的丰硕口感知足了味蕾。使人欣喜的是，甜筒的最基层都有抹茶栗子泥，從第一口到最後一口都不绝望的完善甜點！如今只有浅草才尝获得的抹茶蒙布朗，吸引着世界各地旅客接连不断尝鲜，连南港通水管,常日都大排长龙，别忘了下次到访东京浅草時，必定要尝尝這款绝美滋味的抹茶蒙布朗煙酰胺流光潤膚乳，。
乍看极似冰淇淋的「抹茶蒙布朗」，伙计會在你眼前就地挤出抹茶栗子泥
【池袋】抹茶巧克力暖锅：浓烈抹茶×白巧克力×冰淇淋，冰火重叠冷热交會绝妙口感
东京池袋「太阳城 Sunshine City」有浩繁美食可以品味，此中位于專賣店街Alpa1楼的「茶锅Cafe kagurazaka saryo」老是贵宾满座。本店為神乐坂有名和風Cafe「神乐坂 茶寮 本店」的姐妹店，店内最受接待的「京抹茶巧克力暖锅」，利用香味浓烈、苦味适中的都門宇治抹茶熬制的抹茶巧克力酱汁，與白巧克力的甜味相得益彰。套餐供给艾草生面筋、派、白玉等，配上酱汁便可品味每一個食材独有的口感與好滋味。最後将酱汁浇在冰淇淋上，温热的酱汁在冰淇淋上凝集構成酥脆的口感，熔解後的味道變得更柔嫩醇厚。「抹茶×巧克力×冰淇淋」冷热三重天，這應當就是东京抹茶的幸福滋味吧！
京抹茶巧克力暖锅（套餐1,320日币），利用香氣浓烈且苦味适中的都門宇治抹茶
能感觉到木造装璜的温和缓恬静，另有多種對身心有利的餐點和甜點
這里也供给精巧和風甜點，比方利用大量都門宇治抹茶的芭菲、将抹茶冰淇淋以棉花糖笼盖後烤制而成的「Frozen S’more」等。想知足口腹之欲举薦種類丰硕的「茶锅」，以单人锅方法供给，丰硕确當季新颖食材、味道讲求，為了避免讓客人久等，從接单到上菜的速率也都严酷把握！
夏日限制！（左）宇治抹茶金時刨冰、（右）抹茶的Frozen S’more
讲求當季食材、味道及出餐速率，以单人锅情势，康健甘旨深受女性族群爱好
【御茶之水】抹茶啤酒花圃： 百般抹茶特调饮品，知足微醺不想醉的欲望
「啤酒花圃」是日本人的夏日盛事，每一年在日本天下各地，分歧主题的「啤酒花圃」在夏夜星空下上演着，讓啤酒迷纵情的無穷痛饮。此次先容有點纷歧样的啤酒花圃，是由东京一家以日本茶為主题的創意和食餐厅「RESTAURANT 1899冰霸杯, OCHANOMIZU」推出的「抹茶啤酒花圃」，供给抹茶啤酒等饮品喝到饱！其爽口的抹茶啤酒吸引很多啤酒迷前来尝鲜，你可以在開放感實足的天台坐位上，纵情享用百般特點茶饮及茶摒挡。
夏日限制的「抹茶啤酒花圃」供给饮品喝到饱（3,500日币，限時120分钟），除受接待的「抹茶啤酒」以外，還可痛饮各類利用茶的饮料
来到「抹茶啤酒花圃」能痛饮9種原創酒精饮料，包括這里的招牌饮品「1899抹茶啤酒」，和利用日本茶的各類無酒精饮料，比方抹茶可乐、焙茶苹果汁、和式红茶無酒精Salty Dog與六煎茶無酒精mojito等。听说大部門的客人城市點抹茶啤酒，是由于抹茶独有的香氣化解了啤酒苦涩，连不爱喝啤酒的人都爱不释手。若是你酒量不错，也能够品味抹茶葡萄酒、和由威士忌與抹茶依完善比例调制的抹茶HIGHBALL等，也有另外一番好滋味。
「抹茶啤酒花圃」的户外天台席開放感實足，除抹茶啤酒以外，還可纵情享用利用茶的葡萄酒、鸡尾酒、無酒精饮料等
這里配酒摒挡也至關丰硕，有别離以绿茶、番茶、红茶等3種茶来建造的「茶腊肠拼盘」和「茶風韵的炸薯條」等副餐，另有「鲷鱼茶泡饭」或 「抹茶程序浓汤拌面」等主菜合适想要好好吃一顿的客人。若是喜好甜點，可以點「浓茶芭菲」或「浓茶义式冰淇淋」。「抹茶啤酒花圃」是時代限制店，将從2023年5月10日開放至9月30日為止，逐日下战书五點起頭業務，接管预约，用餐時候為120分钟。 若是旅途中必要来點酒精、美食，好好放松的话，那就往来来往「抹茶啤酒花圃」吧！
在「抹茶啤酒花圃」可以品味到利用茶建造而成的各類菜肴和甜點，也有時代限制或最新菜品等
茶茶工房Futatsume
・具體地點：东都門台东區浅草1-37-6 1F
・業務時候：11:00～18:00 br> ・公休日期：不按期公休
茶锅Cafe kagurazaka saryo「池袋Sunshine City店」
・具體地點：东都門豊岛區东池袋3-1 Sunshine City Alpa 1F
・業務時候：10:00～21:00
・公休日期：按照池袋太阳城業務日而定
・备注事項：抹茶巧克力锅于夏日時代，恐暂停贩售.
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU「抹茶啤酒花圃」
・具體地點：东都門千代田區神田骏河台3-4
・時代限制：2023年5月10日（三）～9月30日（六）
去痣方法,・業務時候：17:00～22:00（用餐時候為120分钟）
・公休日期：周日、國定沐日
每次来到日本城市習氣回味一下抹茶的甘旨，霜淇淋、蛋糕、抹茶拿铁等固定内容，是否是有點無趣？下回也许可以试着前去上面先容的三家餐點踩點，你會發明东京的抹茶創意但是世界第一优异喔！ |
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發表於 2024-4-1 17:59:09
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