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一定要學會這個简单的裸蛋糕,比外面200多買的好吃更健康

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發表於 2024-4-1 18:19:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
生日蛋糕作為曩昔一種典禮感很强的甜點,如今逐步走進了咱們的平常糊口。一點小的欣喜時刻,蛋糕均可以拿来打扮空氣,有時辰平常解馋都是可以的呢!

今天咱們就来做一款家庭版的手工蛋糕。色采加倍诱人,條理也更丰硕,看着就很馋人哦!它就是红丝绒蛋糕,每口都特此外香软柔和。大人孩子都很喜好吃哦,绝對可以合适任何場所。關頭是做法也不難,每小我均可以轻松搞定。必定要學會這個简略的裸蛋糕,比外面200多買的好吃更康健!

一款超赞的家庭版生日蛋糕,简约而不简略,是孩子的最爱!今天就一块兒来品味一下吧,這麼都雅好吃又出格康健新颖的美食,万万不要错過啦。

【红丝绒裸蛋糕】

建造配料:

蛋糕配方:低粉48克 红曲粉5克 可可粉3克 鸡蛋3個(每一個带壳55克摆布)白糖40克 牛奶45克 玉米油30克

口香噴劑,油配方:淡奶油200克 白糖10克 (淡奶油45克 白巧克力45克)

建造法子:

一、筹备蛋糕必要的食材;

二、先来建造面糊部門:玉米油加在碗中,筛入低粉、红曲粉、可可粉,拌至顺滑無颗粒的面糊,再参加牛奶、3個蛋黄继续拌平均,用Z減肥藥,字形伎俩拌,拌至顺滑無颗粒的面糊状况便可,放一旁备用;

三、蛋清里挤入几滴柠檬汁,分次参加白糖蘆洲當舖, 丁宁,打至提起打蛋器有竖立带有一點點弯钩的状况便可;

四、然後把蛋黄糊和卵白霜夹杂翻拌平均,切忌不降尿酸保健食品,要用画圆的方法拌,拌至色彩一致疏松的面糊状况便可;

五、把拌好的面糊倒在6寸的戚風模具里,轻震几下,把大氣泡震出来;放在预热好的烤箱,上火130,下火135烤约莫35分钟摆布,再轉上火140,下火145烤约莫15分钟摆布;出炉震几下當即倒扣晾凉;

六、完全放凉以後再脱模,然後均匀分成3片;

七、淡奶油参加白糖丁宁至8-9分發,尖角带一點弯钩的状况便可以;炎天可以加點白巧克力或是奶油奶酪一块兒打,如许打好的奶油不易化開;以巧克力為例,把45克巧克力和45克淡奶油隔热水熔解搅拌平均,放凉以後加在淡奶油里丁宁便可以;

八、蛋糕最上面一层放在底部,先在邊沿挤上一圈奶油,再在中心打底,铺除皺霜,上喜好的瓜果;

九、再盖中心那层蛋糕片,一样的法子挤上奶油,最後一层蛋糕片是最底部的那一层,挤上奶油以後,放上瓜果装潢一下便可以了!

十、還可以围上一层慕斯邊,更都雅!

十一、本身做的真的太好吃了,甜而不腻,奶香浓烈,是外面植物奶油是不克不及比的!

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