牛軋糖和太妃糖的區别,你知道吗

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牛軋糖指由烤果仁和蜜糖制成的清洗神器,糖果，分软硬两種，软的因此卵白制成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以摺疊紗門，焦糖制成，口感坚固带脆。傳统的牛軋糖重要在西班牙出產，成分重要為烤杏仁，其次為蜜糖和卵白。其他處所如澳洲也出產牛軋糖，成份和口感也较多變革。

甚麼是太妃糖

太妃糖是由大型的呆板加工治療坐骨神經痛噴霧,建造而成，通常為由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子颠末充實過细地搅拌、烘烤而成。口胃多種，如牛奶巧克力、點黑痣藥水,纯味、杏仁、榛子草莓、樱桃、香橙、菠萝等。

牛軋糖和太妃糖的區分