2022年中國糖果市場供需现状 傳统糖果需求加速下滑「组圖」

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一、中國糖果行業表观消费量

我國工業化大范围出產的糖果產物發源于20 世纪80 年月末，在鼎新開放的大好情势下，人們的物資文化需求日趋增加，多量的民营企業敏捷成长，加上外資企業的進入，使得我國糖果行業得以迅猛成长。2000 年今後，跟着行業的成长，糖果行業進入了自由竞争、多元立异、規范化成长阶段。同時，行業加倍注意產物品格和立异成长，在出產技能、质量辦理、產物立异等方面有了长足前進。

比年来，跟着人們糊口程度的延续晋升@和對康%T3415%健@問题的日趋存眷，我國消费者對糖果需求的增加势頭呈现新的變革，在傳统糖果范畴，消费者隱形矯姿帶,需求降低，而在新型功效性糖果范畴，市場需求仍有瘦身零食,增漫空間。综合我國糖果出產和收支口环境测算，到2021年，我國糖果表观消费量為276.64万吨。

据中國食物工業协會统计数据顯示，2015年以来，我國糖果行業范围以上企業糖果总產量顯现出震動下行的成长态势，到2021年，天下范围以上企業糖果总產量為304.32万吨，同比降低2.4%。

二、中國糖果消费偏好阐發

跟着人們可安排收入的增长和平常糊口程度晋升，對付食物多样性的消费需求增长，糖果作為平常零食的一種遭到人們的遍及青睐，得到了廣漠成长空間，從而鞭策行業快速成长。

按照草莓派数据调研环境，從中國糖果TOP5消费場景数据来看，休闲零食、家庭待客、给小孩排列糖果消费場景的前三位，所占比重别離為78%、6桃園通馬桶，2%、50%，而節日送禮和商務待客也是糖果的首要消费場景，占比别離為：41%、14%。

酵素黑咖啡,三、中國糖果行業業務收入范围

自上世纪80年月以来，糖果財產在中國市場历經了三十多年的高速成长，2010年以来，在住民康健意识晋升的环境下，我國人均糖果消费量逐年低落，傳统糖果市場成长空間有限。别的，市場查询拜访公司英敏特公布的《中國糖果》陈述也表白，我國糖果財產在2014年迎来拐點，随後全部財產掉頭向下，進入延续多年的事迹下滑阶段。

按照中國食物工業协會统计数据顯示，2017年以来，我國糖果行業業務收入范围延续下滑，到2020年，天下糖果行業業務收入范围為1074.9亿元，同比降低9.0%。前瞻连系2021年我國糖果行業成长环境開端估算，天下糖果行業营收范围進一步降低至1049亿元。