台北手作烘焙交流論壇

標題: 我和牛軋塘的奇妙缘分 在家也可以做的美味 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-4-1 17:51
標題: 我和牛軋塘的奇妙缘分 在家也可以做的美味
吃完那一防鏽漆種類,小块的牛軋塘,便還想再吃一口,何如弟弟其實是嘴馋就把剩下的那一小段囫囵吞枣般吞進肚子里。没有法子就只好本身在家测驗考试着做牛軋糖了。

起首DIVIN 酒櫃設計,筹备质料

主料:棉花糖,奶粉

辅料:黄油(70克),蔓五股抽化糞池,越莓干(60克),花生仁(200克)

2.起頭脱手啦

筹备好所有的质料以後就把花生仁炒熟(最佳用烤箱170度烤10分钟摆布)把花生仁炒熟後就剁碎。

在不粘锅中参加黄油,開小火将其熔化。

在熔化好的黄油中参加棉花糖

继续開小火,将棉花糖熔化,熔化到可以搅拌但不粘锅的水平。

然後再参加奶粉,搅拌至平均。

将先前烤好的花生碎平均的平铺在一個模具中,然後将夹杂好的棉花治療皮膚瘙癢,糖在模具中压平压實(其實没有模具的可以用一個不沾的盘子哦!)

然後就是等它天然風干啦!

干了以後就切成本身想要的外形便可以啦~然後就装入密封袋放入冰箱,想吃的時辰就拿出来!

很是很是简略的操作!最後的口感真的出格棒!固然根在外面面包店賣的略微有點區分,但這其實不故障它的益處!

3.若是感觉光這個味道有點单调的话便可以在搅拌奶粉的時辰再向此中参加一些可可粉或抹茶粉,咖啡粉也挺不错的! 如许你就具有了好几個分歧口胃的DIY牛軋塘啦~拍手!




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