台北手作烘焙交流論壇

標題: 不知道吃什麼,黑芝麻牛軋糖准没错! [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-4-1 17:44
標題: 不知道吃什麼,黑芝麻牛軋糖准没错!
二、做牛軋糖必定必定要用不粘身體乳噴霧,锅,万万别不信,在我刚接触烘焙的時辰替大師试過了,全粘锅里了,白瞎一锅质料。说正题,黄油和盐放入不粘锅里中小火加热至熔化。

三、放入棉花糖(我用的伊高)用刮刀翻炒,這個時辰注重火调小一點,锅底薄的注重要一向翻動,否则爱糊锅。

四、待棉花糖炒化今後放入奶粉,翻炒平均關火。

五、放入熟跳繩機,黑芝麻和熟花生(若是有烤箱,花生和黑芝麻可以在烤箱里保温)

六、简略翻拌几下今後,把全数质料倒入模具中,上手套折叠揉几下

七、然後用刮板和擀面杖共同整形,然後晾一會,晾凉了便可

八、用菜刀切就行。尖锐必定。

九、切開看看。

十、装上包装有無節日的氛围。

十一、制品圖信義馬桶不通,

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