台北手作烘焙交流論壇

標題: “最上海”的新年伴手禮!你都准备好了吗? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-4-1 17:15
標題: “最上海”的新年伴手禮!你都准备好了吗?
第一站：上海國際饭馆

伴手禮举薦：胡蝶酥

不少人，提及胡蝶酥立即印入脑海的品牌就是“上海國際饭馆”！這個讓上海一眾老饕客心甘甘愿列队了三十年的老字号，直到现在仍然是天天大排长龙。

如今國際饭馆還出了一個禮盒！標致的铁盒外包装很是合适過年送禮，也不消担忧包装由于挤压而變形，小巧精巧的胡蝶酥都给做了自力包装、更好寄存。一進口，香、松、酥、化，吃起来奶香、油香、酥香融合。

國際饭馆的胡蝶酥光看這颜值就足够心動了，表层上的糖浆烤制後略带焦糖風韵，上面撒瘦身茶,的白糖颗粒又多了一份條理感，甜度也掌控的方才好，吃完唇齒留香。听说國際饭馆的西點是不添加防腐剂和香精的，送给尊长也很放心。

國際饭馆·帆声西饼屋

地點：南京西路170号（黄河路口）

第二站：沈大成

伴手禮举薦：

“柿柿如意”傳统糕點禮盒

“柿柿如意”糕點禮盒由中華老字号沈大成設計出品。“事事如意”是人們用得至多的祝愿之一，而上海老字号沈大成的“柿柿如意”把吉利话酿成了實其實在的點心禮盒。

“洲白芦花吐，園红柿叶稀。”造型既傳神又可爱的小柿子造型糕點外皮十分软糯，里面则是很香的咸蛋黄馅，带有微微的甜味。

禮盒内里另有一個陶瓷的柿子茶叶罐，巴掌巨细做工精良。一份“柿柿如意”，将好吃和适用另有好彩頭全数“打包”。

沈大成（南京东路店）

地點：南京东路636号（春申江宾馆旁，近浙江中路）

第三站：杏花楼

伴手禮举薦：万家灯火禮盒

小時辰的年味都在小小的餐桌上，親戚朋侪們围坐在桌前抓上一把零食，看着電视，吃上一块曲奇小饼干，交换着一年里的噜苏小事。

历經百年沉淀，傳统與现代的交错，為现在的年味兒增加了别样的魅力，杏花楼本年倾情献上新春禮盒，助力列位的年味祝愿。

万家灯火的禮盒共有三层提篮，包括有12種分歧品類的上海糕點，可治療脫髮,以知足全家人的分歧口胃，赤色的禮盒包装，過年過節送给尊长尽顯面子大氣。

杏花楼（大世界店）

地點：西藏南路3-7号（西藏南路西藏中路）

第四站：好事林

伴手禮举薦：鲜花酥饼

好事林的鲜花酥饼禮盒装一共有三個口胃，麻蓉玫瑰、三果玫瑰和椒盐玫瑰，每一個口胃各两粒。鲜花饼進口的刹時，一股清爽的玫瑰香氣劈面而来，接着在感觉到牙齒與玫瑰花瓣的撕磨的同時，香甜的玫瑰花汁與饼皮、馅料的香味回旋交融。

麻蓉里放了白芝麻、奇亚籽、瓜子仁和松仁，松仁和瓜子仁的香氣非分特别凸起，吃起来最香；三果里頭不止三果——核桃仁、瓜子仁、杏仁、奇亚籽、白芝麻，口感和麻蓉類似，但果仁的颗粒感更大、口感更丰硕。

椒盐味從氣息上就起頭压抑玫瑰的香氣，進口馅料细腻，能吃到多種香料——小茴香、花椒、椒盐夹杂的繁杂味道，调味是咸中带着微甜，也算赐顾帮衬到了咸口快乐喜爱者。

上海第一食物商铺（南京东路旗舰店）

地點：南京養生茶推薦，东路720号

第五站：泰康食物

伴手禮举薦：上海名點禮盒装

泰康食物創建于1914年，作為上海知名老字号，杏仁排、胡蝶酥、沙琪玛、万年轻饼干等系列糕點饼干，和腌腊成品已成為老上海味道的經典代表，是很多人心中的兒時味道。

逢年過節的伴手禮固然也少不了，泰康最新推出的上海名點禮盒装，是這次南京路步行街东拓開街怀念款，将泰康食物的几個特點產物，全都包括在内，布满活氣的橙色外观，送禮風雅有體面！

泰康食物（外滩店）

地點：南京东路150号

第六站：上海梨膏糖商铺

伴手禮举薦：秋梨膏

要说老城隍庙里最甜美的味道，那必定是梨膏糖了，妇孺皆知的梨膏糖已有1300多年汗青。100多前上海城隍庙開設了果膏糖店，使梨膏糖立名中外，上海梨膏糖商铺也已經是一家百大哥店。

冬季必备的秋梨膏，润燥止咳，满满的梨子香氣，一向颇受老小的爱好！豫園的秋梨膏拔取了砀山酥梨颠末九炼九滤30小時的熬煮，不添加水、香精、防腐剂、甜味剂、增稠剂，完备還原梨之本味。

秋梨膏光彩如虎魄温润晶莹，膏體丝滑略有挂壁感，香味天然芳香带有淡淡的酥梨香，進口清甜不泛酸，没有苦涩和焦糊的味道。其包装也是值得一提，黄色色彩跳跃活跃，送禮風雅得體。

梨膏糖商铺

地點：文昌路31号-41号（老城隍庙西台南搬家，侧）

第七站：

“100里”海派伴手禮體驗店

伴手禮举薦：十六清潔面膜棒，盏海派新年禮盒

位于第一百貨a馆7楼的“100里”恍如一個展现老上海文化的景點，這里复刻了老上海空氣清潔罐,的精巧韵味，布满了上海的人文味道，還售賣着百般各样精彩而暖和的上海伴手禮。本年，“100里”另有售賣精巧的十六盏海派新年禮盒~

禮盒里不但有經典的雙喜朱古力、芝麻酥糖、玫瑰酥糖、酱油西瓜子……另有品牌原創的海派红包套装、中國结等文創產物，收到的人必定暖到心底！

春節邻近，“100里”的黑猪腊肠也是伴手禮不错的選擇，這款黑猪腊肠拔取江南黑猪优種，古法秘制，口感更香醇，可以吃出猪肉原本的味道。

對付老上海来讲，代表食品必定少不了程序牛軋糖。這里的牛軋糖禮盒還原傳统味道，不添加香料和色素，大颗杏仁果粒及浓浓奶香交融的恰到益處，越嚼越香。就连包装也是出格顯现了老上海的風情，非常新颖！

100里海派伴手禮體驗店（第一百貨店）

地點：南京东路830号第一百貨贸易中間a馆7楼

第八站：明白兔

伴手禮举薦：明白兔奶糖禮盒

明白兔几近存在于每一個上海小囡的童年影象，過了這麼多年，明白兔仍然是美食界的流量担任！它不但開了專賣店，還出了設計感實足的铁皮禮盒，连口胃也遇上了潮水。

小時辰一向吃的奶糖，如今都已衍生出5種口胃了！巧克力味、酸奶味、红豆味、玉米味、清冷味，不管若何立异，稳定的是浓浓的奶香，仍然是回想里的味道。

經典原味仍是老根柢的味道，剥去糖纸塞進嘴里，第一颗必定是要抿着吃的，當認识的奶味在舌尖分散，小時辰的回想总一古脑兒涌上来。

明白兔專賣店

地點：福建中路336号

歡迎光臨台北手作烘焙交流論壇 (https://lu.zzled.com.tw/)