「福虎迎春 潮玩大理」虎年伴手禮 满满年味带回家
凤羽砚始產于明末清初,距今已有四百多年的加工建造汗青。凤羽砚台因有易于磨墨、光泽深邃深挚、砚盖凝珠、存墨不腐等特色而深受文人骚人爱好。1999年,在昆明世博會上曾冷艳表态的凤羽砚還被评為“云南60大伴手禮”之一。
瓦猫
瓦猫又叫镇脊虎、吉利虎,原是民間屋脊上的一個修建構件,用于镇宅驱邪、罢黜灾難。現在,瓦猫從房頂走了下来,成為旅客爱好的游览怀念品。
在大理,大都瓦猫造型浮夸、大嘴、多為蹲姿,虎氣實足。
色彩浩繁,有黑陶的、白陶的、彩陶的,既有兽形的,也有卡通的,另有用瓦猫造型做出的甲马版画、瓦猫冰箱贴等,是作為伴手禮的不贰之選!
剑川木雕
剑川县被称為“木雕之乡”,木匠艺人长于雕镂各類人物、花鸟、山川和龙凤吉利如意等圖案,用以装潢門窗、家具等。現已成长為艺術價值很高的木雕工艺品,用優良硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等傳統圖案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特產的彩花大理石,显得古朴風雅文雅,富于民族特點,既适用,又華丽。
饮品暖人心
下關沱茶
沱茶是云南茶中至關古老的成品,它由明朝的“團茶”蜕變而来,以云南大叶種晒青茶作為基来源根基料,經十余道工艺建造而成,多為手工操作。
“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶當静品。”午後的悠享韶光,不若一品茶香。
茶味稠密,汤色清澄透亮。饮之唇齿留香,余味無限,爱吃茶的朋侪們不成错過!
白禮茶
傳統的三道茶可品茶中苦甜,讓味蕾挑動情素回眸人生百态。但因其建造工艺繁琐,對付繁忙的現代人来讲算是一大憾事。因而,由大理游览團體出品,大理風花雪月傳布有限责任公司自立研發的文創“白禮茶”就此出生。
“白禮茶”将大理傳統白族三道茶經由過程現代工艺加工,成為一種易溶入水而無茶渣的粉状新型固體饮料,具有冲饮、携带便利等特色,讓人們轻松冲泡三道茶,冲破了代剖明族最高歡迎禮節的"三道茶"只能在本地品味的局限性。
宾川朱苦拉咖啡
朱苦拉咖啡被称為中國咖啡的“活化石”,藏匿于世的朱苦拉村也被誉為“中國咖啡之源”。
朱苦拉咖啡的迷人地點,在于民族與國際、村落與都會、傳統與現代的胶着交融。休闲糊口從一杯朱苦拉咖啡起頭……
零嘴人人爱
漾濞核桃
漾濞核桃,是大理漾濞的特產,不单質量高、產量大、品種多,還以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高而享誉全國,是中國國度地舆標记產物,漾濞被称為“中國核桃之乡”。
洱源雕梅
洱源县素有“梅子之乡”的佳誉,雕梅既是大理地域的一種美食,也是一種精心砥砺的手工艺品。洱源雕梅,因在青梅果上雕镂斑纹而得名,“小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人世。”
雕梅酸中带甜,沁人心脾,生津解渴,開胃提神,仍是解乏的绝佳好物!花腔繁多,口胃各别。現已構頭皮按摩器生髮,成雕梅、鸳鸯雕梅、蜂蜜雕梅等系列產物,备受泛博大眾青睐。
洱宝食物伴手禮(你是我的宝系列)是用十款產物(洱宝话梅,冰话梅,青话梅,黄梅,黑糖话梅,雕梅,清梅,蜂蜜梅饼、日式梅饼)调集打造的一款能代表洱源乃至大理的梅品類產物伴手禮,是大理與世界互動的一张咭片。
洱海之源,梅子之乡;该產物用超等符号“你是我的宝”,通報一種更年青的沟通方法。
祥云麦芽糖
“大米換糖,碎米換糖,又香又甜的麦芽糖……”一声吆喝,一段兒時的甜美回想。麦芽糖,也叫“叮叮糖”“白粘糖”,是風行于祥云县民間口臭藥,的一種傳統美食,可直接食用,也可加工成核桃糖、粟米糖、米花糖等,是祥云人民歡迎宾朋的必备品。
巍山蜜饯
蜜饯是巍山久负盛名的土特產物,品種繁多,有沙生、冬瓜、槐果等20多個品種。巍山蜜饯把形、色、香、味完善连系,看着光彩柔和、晶莹剔透;聞着蜜香四溢,甜润馋人;吃着舒心润肺,回味無限,保留期长、易寄存、易携带,是居家游览、奉送親朋的佳品。
鹤庆米糕
米糕是鹤庆的一道傳統食物,香甜糯软,分為干糕和水糕两大類。鹤庆米糕老小妇孺咸宜,寄意步步高升、幸福完竣。按照消费人群需求的kubet,扭轉,商家們在傳統片糕、红糕、尖角糕的根本上增长了木樨糕、玫瑰糕、芝麻糕、绿豆糕等種類,是平常食用和奉送親朋的佳品。
美食不成少
洱源乳扇
乳扇是大理洱源县邓川的土特產,是一種含水较少的乳成品薄片,呈乳白、乳黄色,成卷,状如折扇,故得名乳扇。
養分價值高、醇香适口。既可生食,又可油煎入席,如今市场上有真空包装的乳扇出售,保質期相對于耽误了。
因為乳扇食法不少,且又是滋补品,很受人們爱好,品味之余可以带上一些,奉送親朋。
剑川羊乳饼
羊乳饼又叫奶豆腐,含有丰硕的脂肪卵白,是養分丰硕且味美鲜香的高档滋补品,剑川一带田舍經常作為上等甘旨好菜招待@来%62妹妹5%宾@。春節作排油片,為特產带回家,本身吃或送给親友老友都很不错。
弥渡卷蹄
弥渡卷蹄是弥渡独有的傳統手工身手發酵肉成品。将猪蹄拔毛洗净、剔骨,将肉切成條块状,参加弥渡独有的红粬米和草果、食盐等腌制,腌好的肉條塞進猪脚,用稻草扎紧後,煮熟腌制而成,因制品形同新颖的猪脚,故而得名。
早在明代時代,弥渡卷蹄就被列為宫庭名菜,有“500年一種服法”的佳誉。其光彩红白透明,肉質鲜嫩,肉香浓烈,食而不腻,冷吃或热食皆甘旨适口。
云龙诺邓火腿
2012年,央視记载片《舌尖上的中國》热播,诺邓火腿一晚上成名。
自然井盐、怪异的地舆天氣,再加被骗地人邃密的手工腌制身手,培養了诺邓火腿独具的甘旨:肉色嫩红、咸淡适中、醇香而回味悠久。
三年以上的诺邓火抗老保養品推薦,腿,切開就满屋生香,可以直接生吃,其味绝佳。
永平黄焖鸡
因永平境内聞名茶马商道——博南旧道的畅通和散布,永平黄焖鸡千百年来風靡全部滇西,有“滇西名菜頭牌”“鸡中第一味”的佳誉,吸引四方旅客寻香纷至。精選的鸡肉、丰硕的配料,在喷鼻香的菜子油中激發烧烈的香,色美味美,油而不腻,辣而不燥,老小咸宜。
大理好禮
有玩有樂
有吃有喝
小火伴們有甚麼宝藏伴手禮嗎
若是临時不克不及與大理相見
那就先保藏本文
下次碰頭時就把他們統統收入囊中吧
策動丨杨金敏
文丨林燕
圖丨大理州文化和游览局 大理融媒 鹤庆微游览 大理游览團體 云南大理洱宝實業有限公司 巍山游览 云南下關沱茶(團體)股分有限公司 蓝续 杨立新 赵立林 张跃堂 姜晓青 施顺華 曾岳辉 林燕 杨婷 唐莉孟志刚
本期责编丨马寅瑞
审核丨杨會仙 邱忠文
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