街邊牛軋糖制作秘籍:简单5步,美味随時享!
街邊牛軋糖建造秘笈:简略5步,甘旨随時享!牛軋糖,香甜适口,養分丰硕,是不少人喜好的零薑膏,食。可是,市道市情上的牛軋糖常常添加了不少色素和糖分,晦氣于a片網站,身體康健。今天,咱們来分享一個简略的牛軋糖建造秘笈,讓你轻松建造出甘旨康健的牛軋糖,随時享受甜美的滋味!
1、筹备质料
1. 纯牛奶:250毫升
2. 花生米:500克
3. 麦芽糖:150克
4. 白沙糖:100克
5. 盐:2克
6. 椰子油:50克
7. 干果(如杏仁、核桃等):150克
2、建造步调
1. 炒花生米
将花生米放入锅中,小火翻炒至金黄色,备用。
2. 建造麦芽糖浆
将麦芽糖和白沙糖参加锅中,再参加纯牛奶和盐,搅拌平均後小火加热,直到糖浆變得浓稠,备用。
3. 夹杂果仁和椰子油
将干果和椰子油参加糖浆中,搅拌平均。
4. 搅拌平均
将炒好的花生米参加糖浆中,敏捷搅拌平均。
5. 整自動跳繩,形切片
将搅拌好的牛軋糖倒入烤盘中,用刮刀整形,待冷却後切成小块便可。
3、注重事項
1. 在建造進程中,要利用小火,防止糖浆烧焦。
2. 在搅拌時,要敏捷隔音窗,搅拌平均,防止糖浆粘在一块兒。
3. 在整形時,要将牛軋糖概况刮平,防止影响口感。
4. 在切片時,要按照本身的爱好切成巨细适合的小块。
5. 在建造進程中,可以参加本身喜好的干果或其他食材,增长口感和養分价值。
6. 在建造完成後,要妥帖保抗皺面霜,留牛軋糖,防止受潮影响口感。
7. 在食历時,要注重适當食用,防止摄取過量南港通馬桶,的糖分和热量。
8. 在選擇食材時,要注重選擇优良食材,确保建造出的牛軋糖康健甘旨。
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