你知道一個蛋糕店一個蛋糕成本是多少嗎,賺了你多少錢嗎
去腳臭噴霧,你晓得一個烘焙蛋糕店一個生日蛋糕的本錢是几多嗎。起首,必要明白的是,若是咱們都用最佳的原质料,最贵的原质料,本錢會是几多,但這些不影响@咱%5d85d%們對重%Ex27Z%要@内容的理解。如今,我将基于一個生日蛋糕举行解读和阐發。
原质料本錢:
鸡蛋:三颗,本錢2.5元。
糖:起首用了22克,本錢0.3元;厥後在卵白丁宁時又用了33克细沙糖,本錢0.4元。
统共糖的本錢是0.7元。
油:28克,本錢0.36元。
牛奶:46克,本錢0.41元。
低粉(低筋面粉):67克,本錢2.95元。
柠檬汁:一小滴,本錢可疏忽不计。
奶油:初次利用了200克,本錢10元;厥後抹面時又用了200克,再本錢10元。统共奶油的本錢是20元。
糖(用于奶油丁宁):15克,本錢0.23元。這里假如在奶油丁宁時又用了15克糖。
瓜果或其他馅料:種馅料或瓜果的本錢,计為22.3元。
综上,原质料的总本錢為:2.5(鸡蛋)+ 0.7(糖)+ 0.36(油)+ 0.41(牛奶)+ 痔瘡藥物,2.95(低粉)+ 20(奶油)+ 0.23(糖)+膝蓋治療肩頸痛,痛貼布, 22.3(馅料)= 49.45元。
其他本錢:
房租、水電、人工運输等分外用度:约莫30元。
是以,一個六寸生日蛋糕在烘焙店的总本錢约莫為:49.45(原质料)+ 30(其他用度)= 79.45元。
但必要注重的是,文中提到奶油是用蓝風車入口奶油,好的面粉和牛奶。若是不是您再减個半吧”。這象征着,若是烘焙店没有利用高端品牌的原质料,那末現實本錢可能會更低。
至于售價,則取决于烘焙店的訂價计谋、地舆位置、品牌知名度等多種身分。一般来講,售價會高于本錢以获得利润。但详细高几多,就因店而异了。
总的来講,這個文本試圖向读者展現一個六寸生日蛋糕在烘焙店的本錢组成,從而讓读者對烘焙行業的本錢有更深刻的领會。但必要注重的是,這只是一個大致的估算,其實不代表所有烘焙店的現實本錢都與此不异。
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