台北手作烘焙交流論壇

標題: 回家伴手禮不纠结,選這些上海特產美食就對了 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-5-10 16:40
標題: 回家伴手禮不纠结,選這些上海特產美食就對了
打响花圃饼干名頭的是葡萄干口胃的手工白脱饼干，

粉丝們親热的称号它為“饼饼子”，

那可以说是一场白脱饼干涉朗姆葡萄的標致相逢。

饼干的夹心精選了一样味道柔和芬芳的奶油，

包裹着一粒粒由朗姆酒滋润达12小時的葡萄果干，

搭配出一試難忘的甘旨欣喜。

為包管饼干的新颖水平和口感，

饼干一向采纳的是預约提貨制。

花圃饭馆：黄浦區茂名南路58号

梨膏糖

上海梨膏糖汗青久长，最先腰椎貼,可以追溯到唐代，

固然也是上海市特點傳統名點，中華老字号，

關于梨膏糖，另有不少傳播至今的傳说。

止鼾帶,

梨膏糖是用纯白沙糖與杏仁、川贝

等十四種國產良藥材，古法熬制而成，

特别對止咳平喘、生津開胃有较着结果，

逢年過節，带一份禮物回家，

也是很是面子的事。

老城隍庙：黄浦區方浜中路249号

第一百貨：南京东路、西藏中路东北角

五香豆

“不尝老城隍庙五香豆，

不算到過大上海！”

城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜平均，

咬嚼柔糯，别有風韵，

現已成為来沪務工、省親、出差、游览的人們

带回故乡奉送親朋的上海特點產物。

老城隍庙：黄浦區方浜中路249号

蟹壳黄

蟹壳黄因饼形似蟹壳。

熟後光彩如蟹壳背同样深红。

以是称為“蟹壳黄”。

在上海久负盛名，

開創于20世纪20年月早期，kubet,

用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，

饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上經烘制而成。

王家沙點心店：黄浦區南京西路805号(近石門一起)

高桥松饼

高桥減肥茶飲推薦,松饼是上海高桥镇四大汉族傳統名點，

發源于1900年光绪年間，

汗青久长，加工工艺十分讲求。牙周病治療方法,

過年带一份皮薄、层多、

馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，

非论白叟小孩都爱吃，

全家上下皆大歡樂。

第一食物商铺：黄浦區南京东路720号

七宝方糕

七宝方糕是上海聞名的風韵小吃，

因產于七宝寺而得名，

糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。

有多種口胃可以品味，

芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、木樨等，

過年了，带點最俭朴的上海特產，

也带回一份上海的味道。

七宝古镇：闵行區七宝古镇南大街28号

資料：上海美食、非遗新體驗、黄浦最上海

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