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標題: 在东西方都备受欢迎的糖果,牛軋糖,自己在家做也简单 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-4-1 17:46
標題: 在东西方都备受欢迎的糖果,牛軋糖,自己在家做也简单
每一個處所，每一個季候，都有本身的味道，這個味道是混合着兒時影象的食品香甜，是阿谁眼界還未坦荡的年月独占的故乡味道。記得小時辰只如果過節，有同样暖宮貼,是绝對不會少的，那就是糖，哪家有喜事，喜糖也是少不了的，以是在潜意识中糖就代表了甜美。有糖吃就必定會有功德要產生。心境好要吃甜的来庆贺，心境欠好更要吃甜食来分散心境。

归正就是甜食一向都陪伴在咱們身旁,之前吃糖都是去到商铺買，不知從什麼時候起，好吃的甜點再也不靠買了，呈现了在家本身做的風潮。就拿牛軋糖来讲吧，它就是被在家做的频率至多的糖。大師都晓得牛軋糖跟牛但是一點瓜葛都没有，它是一款有着上百年的傳统甜點，但它的真正由来一向是個谜，不外它不但在中未上市股票，國哄傳，在西方國度也是备受接待的糖果之一。

在家本身脱手做的牛軋糖有所分歧的是，你可以适當的参加你想吃的口胃，好比這里要做的牛軋糖，咱們参加了孩子爱吃的蔓越莓干在内里。详细做法也是很简略的，看看以下步调你就晓得了。

【菜名】蔓越莓花生牛軋糖

【所需食材】原味棉花糖黄油奶粉花生蔓越莓干盐

【腰酸背痛止痛,建造步调】

一、起首筹备好要用到的食材，從食材里把生花生拿出来，分好要用到的量，再把生花生放到烤箱里烤20分钟摆布，烤箱温度约莫是150度摆布。

二、在烤生花生的進程中，半途最佳是發抖几下，直到花生烤到開出一個小缝隙，就差未几了，烤過久會烤焦的，以是要撑握好時候。

三、把烤好的花生装在盘子内里，比及花生凉了今後，再用手把花生的表皮搓下来，搓好後轻轻一吹便可以把搓下来的花生皮吹跑。

四、去掉皮的花生倒到保鲜袋里，再用擀面杖把花生压成碎块。再把蔓越莓干拿出来，用刀也切得细碎。同時把要用到的食材放到一旁便利取用。

五、用一個清洁的不粘锅，放在灶火上，打開小火，把黄油入到不粘锅，用小火渐渐把黄油熔化，黄油化好今後再把筹备好的棉花糖也倒入到锅里。

六、把棉花糖和黄油一块兒翻炒熔化開後，参加适當的盐拌拌平均，最後再快速的把奶粉也倒入到锅里一块兒翻拌平均。

七、最後把以前筹备好的花生和蔓越干也一块兒倒入到锅里翻拌平均後，用最快的速率把它們拌成團。

八、取一個烤盘，在烤盘底部放上一层油纸，戴上一次性手套，把食團放到烤盘内里，整成個正方形，比及食團冷却後，再用刀切成你想要的小长块，最後装袋密封。

【建造技能】

這里用的是生花生，以是要先把腰椎間盤突出膏藥, 花生放在烤箱里烤得酥脆，再把花生概况的皮也搓掉再用，最後用面杖压成细碎。

在拌食材的時辰有個小诀窍，黄油多一些的话，做出来的糖會更软一些，若是是奶粉多一些的话，糖吃起来會硬一點，以是在做的時辰可以按照本身的爱好来加食材的份量。

做好的牛軋糖，可以用封口袋密封起来，渐渐吃。如许可以一向连结糖的酥脆感。固然送親人送朋侪也是最好食物之一。

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